Le sol - Enquête sur un bien en péril Frédéric Denhez

Résumé

Un essai sur la pollution et la raréfaction des sols français, victimes de l'urbanisation à outrance et des politiques agricoles agressives. L'auteur expose les conséquences de cet état de fait sur l'environnement, la qualité et la diversité agricoles. Il appelle à une révolution des mentalités et propose dix mesures pour préserver les ressources souterraines.

Auteur :
Denhez, Frédéric
Éditeur :
Paris, Flammarion,
Genre :
Essai
Langue :
français.
Description du livre original :
1 vol. (256 p.)
ISBN :
9782081445420.
Domaine public :
Non
Téléchargement du livre au format PDF pour « Le sol - Enquête sur un bien en péril »

Table des matières

  • INTRODUCTION À LA SECONDE ÉDITION

    Le sol, la vie
  • Prologue
  • Chapitre I Coup de froid sur les sols…
    ou toutes les raisons de se pendre
    • Marchands de canons et méchants colons
    • Seuls contre tous
    • Le vent de l'histoire n'érode plus la terre
    • Une révolution agricole pour l'instant discrète
  • Chapitre II L'agriculture, une histoire de fumier…
    • « C'est joli, un champ labouré… »
    • L'histoire est une bouse de vache
    • L'or fumant du Moyen Âge
    • La clôture libère l'agriculteur
    • La seconde innovation est botanique.
    • À toi, fumier, le royaume reconnaissant
  • Chapitre III La paysannerie labourée par la PAC
    • Paysans, collabos !
    • 1946, l'adieu aux paysans
    • Pisani et Debatisse fabriquent
      « l'exploitant agricole »
    • La PAC liquide la paysannerie
    • Fermeture de la parenthèse
  • Chapitre IV Sous les hypers, la terre
    • Un hyper, vite, il me faut mon hyper !
    • La France, terre à bitume
    • Au paradis des « lieux de vie connectés »
    • Maîtres chez eux, les maires sont coincés
      dans une bulle
    • Les bretelles de Charasse ont battu les hypers
    • L'étalement urbain ne porte pas que des enseignes
    • Taxer avant la plus-value
  • Chapitre V La terre, valeur refuge du financier inquiet
    • Plus grosses, moins nombreuses
    • La terre, un bon placement financier
    • … presque garanti par l'État, en France
    • Le paradoxe du fermage
    • 2006, une autre révolution agricole
    • Après le plateau, la ferme des Mille Vaches
    • Roumanophilie
    • Vers une agriculture « à l'international »
  • Chapitre VI Mais après tout, le sol,
    on peut peut-être s'en passer, non ?
    • Le sabot des vaches ne connaît déjà plus l'herbe
    • La tomate méconnaît la terre : à quand le blé ?
    • Notre société vit hors-sol, c'est un fait
    • Eh bien non, nous dépendons totalement du sol
    • Alors, à quoi sert le sol ?
  • Chapitre VII Darwin avait raison :
    il ne faudrait pas labourer
    • Quand Liebig énervait Marx
    • Supplique pour un lombric
    • L'inspecteur Cluzeau traque les lombrics
    • Ciel, une charrue !
    • Cessons de casser du fer
  • Chapitre VIII Rhabillons nos champs !
    • La terre comme une paupiette
    • Les plantes, partie visible des champignons
    • Avatar sous la pâture
    • Faut‑il disperser de la poudre de champignons ?
    • Couchons la paille pour planter du radis
    • L'inévitable glyphosate
    • Associer les plantes, et sans cesse recommencer
  • Chapitre IX Pulvérisons !
    • Des pesticides et des paysages
    • Les métaux lourds, toujours présents
    • En poussant partout, les plantes
      ne disent pas la vérité
    • Moins de molécules, trop chères
    • La plaie des engrais
    • Le renouveau du fumier sans fumées
  • Chapitre X 10 pensées pour les sols
  • Épilogue Une révolution est en marche
    • Déverrouiller le système
    • Vers une agriculture naturelle
  • Bibliographie
    • Chapitre 1
    • Chapitre 2
    • Chapitre 3
    • Chapitre 4
    • Chapitre 5
    • Chapitre 6
    • Chapitre 7
    • Chapitre 8
    • Chapitre 9
    • Chapitre 10
  • Glossaire

Commentaires

Laisser un commentaire sur ce livre