Innocent breuvage Michèle Barrière
Résumé
Valence, août 1536. Tandis que la guerre fait rage entre François Ier et Charles Quint, le jeune dauphin François meurt brutalement. Épidémie ? Empoisonnement ? Les rumeurs vont bon train. Lorsque son échanson se voit accusé d'avoir versé de l'arsenic dans le verre du Dauphin, Quentin est obligé de défendre l'honneur de son ami. Mais qui pourrait convaincre le roi que son fils n'a pas été assassiné ? Il faudrait pour cela un médecin de génie, un esprit libre, pourfendeur de l'injustice : Rabelais, bien sûr. Mais l'époque n'est guère tendre avec les empoisonneurs, et le temps presse si Quentin ne veut pas voir son ami écartelé en place publique...
- Auteur :
- Barrière, Michèle
- Éditeur :
- Paris, Lattès, 2015
- Collection :
- Les aventures de Quentin du Mesnil, maître d'hôtel à la cour de François Ier
- Genre :
- Roman historique
- Langue :
- français.
- Description du livre original :
- 1 vol. (270 p.)
- ISBN :
- 9782709649056.
- Domaine public :
- Non
Table des matières
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
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- 19
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- 28
- 29
- 30
- 31
- 32
- Épilogue
- CARNET DE RECETTES
DE BARTOLOMEO SCAPPI (OPERA, 1570)- Potage au persil
- Pour 4 personnes
- Potage d’oignons et poireaux
- Pour 4 personnes
- Potage de courges
- Pour 4 personnes
- Tourte de blettes
- Pour 6 personnes
- Tourte d’asperges
- Pour 6 personnes
- Tourte d’endives
- Pour 6 personnes
- Huîtres au beurre d’orange
- Pour 4 personnes
- Petits pâtés de grenouilles
- Pour 4 personnes
- Potage de turbot
- Pour 6 personnes
- Petits pâtés de saumon aux petits pois
- Pour 6 personnes
- Calamars farcis
- Pour 4 personnes
- Rôti de thon farci au thon
- Pour 4 personnes
- Dorade à l’étuvée
- Pour 4 personnes
- Sardines à la vénitienne
- Pour 6 personnes
- Truite à la mode de Milan
- Pour 4 personnes
- Fonds d’artichauts farcis
- Pour 4 personnes
- Croustade de petits pois
- Pour 6 personnes
- Oignons à la mode de Gênes
- Pour 4 personnes
- Épinards à la florentine
- Pour 4 personnes
- Gâteau d’aubergines
- Pour 4 personnes
- Fèves au safran
- Pour 4 personnes
- Crème de fenouil
- Pour 4 personnes
- Pigeons à la sauge
- Pour 4 personnes
- Paupiettes de veau
- Pour 4 personnes
- Canard braisé aux pruneaux
- Pour 5 personnes
- Aillée aux noix
- Tarte royale
- Pour 6 personnes
- Tarte à la pâte d’amandes
- Pour 6 personnes
- Petites oreilles
- Pour 4 personnes
- Tarte aux pommes
- Tarte aux fraises
- Pour 6 personnes
- Tarte au melon
- Pour 6 personnes
- Tarte de fruits secs, dite « pizza » à Naples
- Pour 6 personnes
- Fiadoncelli
- Pour 4 personnes
- Flan à la hongroise
- Pour 6 personnes
- Minestra de ricotta
- Pour 6 personnes
- Potage au persil
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