Votre recherche “Sujet: Végétarisme” 5 résultats 
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Éditeur :
les Points sur les i, DL 2011
"Je suis devenue végétarienne parce que j'ai compris ce qui se cachait de l'autre côté de mon assiette. Pour le veau, comme pour tout autre animal devenu viande. Je n'avais alors aucune idée des conséquences, ni de la longue évolution qui m'attendait, ni de brusquement devenir, simplement parce que je changeais mon alimentation, une sorte d'objecteur de conscience." Les mouvements pour le végétar...(Lire la suite)
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Éditeur :
les Arènes, 2013
Colin Campbell est l'un des spécialistes mondiaux de la nutrition. Il a mis en lumière le lien qui existe entre notre santé et ce que nous mangeons.
Il s'appuie sur l'ensemble de ses travaux, et sur le China Study, une étude comparative des taux de mortalité de douze types de cancer au sein de la population rurale de Chine et des États-Unis sur une période de vingt ans.
Ses révélations sur les co...(Lire la suite)
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Éditeur :
Michel Lafon, DL 2016
"Toute première fois", "En rouge et noir", "Johnny"... Avec ces tubes et son look de punkette, Jeanne Mas a marqué la variété française et les années 1980. Belle, provocatrice, engagée, telle était la jeune chanteuse d'alors. Telle est la femme aujourd'hui. En parallèle de sa carrière d'artiste qu'elle n'a jamais abandonnée, et bien avant déjà, Jeanne Mas a vécu une autre histoire. Une histoire d...(Lire la suite)
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Éditeur :
Infos M. Dogna, impr. 2009
Il suffirait de renoncer à la viande pour éradiquer sans délai la faim dans le monde tout en préservant l'environnement et notre santé. Non seulement notre régime carnivore affame la planète, mais il nous tue aussi par la recrudescence des maladies de "trop nourris" : accidents cardiovasculaires, diabète, obésité... Devenir végétarien est donc un acte civique. C'est aussi un acte moral vis-à-vis ...(Lire la suite)
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Éditeur :
Delachaux et Niestlé, impr. 2014
Le végétarisme soulève des questions philosophiques et de santé publique, abordées ici à travers différentes questions : qui sont les végétariens ? Quelle est la différence entre un végétarien, un végétalien, un locavore ou encore un biovore ? Les réponses font le point sur cette pratique alimentaire dont les motivations sont aussi diverses que controversées.
Le cri de la carotte
: aventures gauloises d'une végétarienne
/ Sandrine Delorme
; préface, Jacques Boutault
