Votre recherche “Sujet: Qualité” 10 résultats Flux RSS

1. Arrêtons de manger de la merde ! / Jean-Pierre Coffe

Ajouter à une liste

Éditeur : Flammarion,

Au fil des années et des scandales alimentaires, la confiance s'effrite. Vous vous interrogez, vous vous méfiez, vous doutez, vous vous indignez un peu, beaucoup, passionnément... Puis un scandale chasse l'autre et les vieilles habitudes reprennent le dessus. Aujourd'hui, on ne mange pas, on bouffe, on ingurgite. On ne sait plus trop quoi, des produits standardisés, insipides tout au long de l'an...(Lire la suite)

Téléchargement du livre au format PDF pour « Arrêtons de manger de la merde ! »

3. Et si les oeuvres changeaient d'auteur ? / Pierre Bayard

Ajouter à une liste

Éditeur : les Éd. de Minuit,

En s’obstinant à penser qu'une œuvre a toujours le même auteur et ne peut en changer, on se prive de découvertes passionnantes comme L'Étranger de Kafka, Autant en emporte le vent de Tolstoï ou Le Cuirassé Potemkine d’Alfred Hitchcock.

Téléchargement du livre au format PDF pour « Et si les oeuvres changeaient d'auteur ? »

4. Le livre du hygge : mieux vivre : la méthode danoise / Meik Wiking ; [traduit de l'anglais par Marion McGuinness]

Ajouter à une liste

Éditeur : First éditions,

Pourquoi les Danois sont-ils les gens les plus heureux du monde ? Pour Meik Wiking, directeur de l'Institut de recherche sur le bonheur à Copenhague, la réponse est simple : grâce au hygge. Sans équivalent français, le terme " hygge " (à prononcer " hoo-ga ") évoque les notions de confort, du vivre-ensemble et de bien-être profond. " Le hygge est une ambiance, une véritable atmosphère " explique ...(Lire la suite)

Téléchargement du livre au format PDF pour « Le livre du hygge »

5. Management de la qualité / Jean-Marie Gogue

Ajouter à une liste

Éditeur : Économica,

Pour se positionner favorablement et agir de façon efficace et durable au sein de la concurrence internationale, les entreprises de production et de service doivent impérative-ment tenir compte des exigences de la qualité. Pour y parvenir, il faut que les modes de pensée, les méthodes de travail et les comportements de tous les collaborateurs soient profondément modifiés. Ce livre met l'accent su...(Lire la suite)

Téléchargement du livre au format PDF pour « Management de la qualité »

6. Pour une révolution délicieuse / Olivier Roellinger ; avec la collaboration d'Isabelle Saporta

Ajouter à une liste

Comme beaucoup d'entre vous, j'ai connu des épreuves. Mais, aussi paradoxal que cela puisse paraître, ces épreuves ont été une chance et elles m'ont incité à poursuivre mes rêves et à m'engager.À 20 ans, laissé pour mort en pleine rue par une bande de violents, j'ai réappris à respirer, à marcher et à vivre grâce à la cuisine.La seconde rupture, je l'ai connue plus tard, alors que j'étais au firm...(Lire la suite)

7. La qualité / Christian Doucet,...

Ajouter à une liste

Éditeur : Presses universitaires de France,

Avec l'ouverture des marchés et le renforcement de la concurrence, le client peut affirmer ses exigences et réclamer des prix plus bas tandis que la complexification technique et la recherche du moindre coût augmentent les risques de défaut. Le problème n'est plus de produire ou non de la qualité mais de trouver les bons moyens pour en faire de manière optimale, au meilleur prix. Cet ouvrage prés...(Lire la suite)

Téléchargement du livre au format PDF pour « La qualité »

8. Qualité, sécurité, environnement : construire un système de management intégré / Bernard Froman, Jean-Marc Gey, Fabrice Bonnifet

Ajouter à une liste

Éditeur : Afnor éd.,

Les normes et référentiels de management traitant de qualité, d'environnement, de santé et de sécurité au travail, et même de responsabilité sociale se multiplient. Il est essentiel aujourd'hui pour de nombreux organismes et entreprises de s'engager dans une démarche de progrès en intégrant autant que possible ces différents aspects dans une perspective développement durable. Véritable boîte à ou...(Lire la suite)

Téléchargement du livre au format PDF pour « Qualité, sécurité, environnement »

9. Shakespeare or not Shakespeare / Mark Twain ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Thierry Gillyboeuf

Ajouter à une liste

Éditeur : le Castor astral,

L'auteur des Aventures de Tom Sawyer reprend la controverse autour de la paternité des pièces de Shakespeare. Le véritable auteur en serait l'érudit Francis Bacon (1561-1626). Son principal argument repose sur les connaissances juridiques de Shakespeare : comment un jeune homme d'origine modeste, contraint de quitter l'école dès l'âge de 14 ans, a-t-il pu se forger une connaissance approfondie du...(Lire la suite)

Téléchargement du livre au format PDF pour « Shakespeare or not Shakespeare »

10. Le vin français, un chef-d'oeuvre en péril / Alexandre Rougé

Ajouter à une liste

Éditeur : Res publica éd.,

Le vin français est en danger ! Plusieurs menaces pèsent sur son avenir : les produits chimiques utilisés dans la vigne, et en vinification, provoquent une dénaturation du vin. De plus, ils sont dangereux pour la santé humaine. En même temps, sur fond de productivisme mondialisé et acharné, les produits chimiques ont dégradé la notion de terroir. Les AOC, basées sur celle-ci, ont donc été peu à p...(Lire la suite)

Téléchargement du livre au format PDF pour «  Le vin français, un chef-d'oeuvre en péril »

Si vous n'avez pas trouvé ce que vous cherchiez, vous pouvez faire des suggestions d'acquisition qui seront transmises aux partenaires de la BNFA. Un e-mail vous sera envoyé pour vous indiquer si elles ont été acceptées par les comités de sélection des partenaires. Nous vous invitons également à vous abonner à l'une ou l'autre des bibliothèques des partenaires de la BNFA, qui vous proposent des collections braille et sonores et où vous bénéficierez d'un service d'enregistrement à la demande. Les personnes domiciliées en France peuvent s'adresser au GIAA, celles en Suisse à la BBR. En plus de sa bibliothèque, le GIAA vous propose un kiosque où vous pourrez vous abonner à de nombreuses revues sonores au format Daisy disponibles par téléchargement et sur CD.