Votre recherche “Auteur: Alessandra Moro-Buronzo” 3 résultats Flux RSS

1. Nettoyez bien, nettoyez écolo ! : guide du ménage naturel / Alessandra Moro Buronzo

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Éditeur : Jouvence éd.,

Depuis que l'on s'intéresse à l'environnement et à la santé publique, on a découvert combien la vaste gamme des produits d'entretien empoisonne notre planète et ses habitants ! Ces substances chimiques, dangereuses pour la santé en cas de surexposition, font partie de notre quotidien, elles sont partout : dans les aliments, dans l'air, au bureau, dans les cosmétiques, les parfums, les produits d'...(Lire la suite)

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2. Savoir écouter les chevaux : une expérience sensible de la nature / Alessandra Moro-Buronzo

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Éditeur : Éd. le Souffle d'or,

Journaliste italienne installée à Paris, Alessandra est envoyée dans les Alpes italiennes faire un reportage sur le centre équestre Silverado. Le propriétaire, Renato Riccardi, un "chuchoteur", a acquis l'essentiel de sa connaissance subtile des chevaux auprès des Indiens d'Amérique. L'approche qu'il transmet ressemble davantage au yoga ou au taï-chi qu'à l'équitation traditionnelle. Il s'agit d'...(Lire la suite)

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3. A la découverte des légumineuses : Lentilles, azuki, pois chiches, pois cassés, fèves, haricots, soja / Alessandra Moro Buronzo

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Éditeur : Jouvence,

Les légumineuses ont constitué, avec les céréales, une des bases de l'alimentation humaine pendant de nombreux siècles, mais de nos jours leur consommation est en baisse en France (dix fois inférieure par rapport au siècle dernier). Cependant, leurs qualités nutritionnelles, en particulier leur apport en protéines, devraient nous inciter à les prendre sérieusement en considération. Convenablement...(Lire la suite)

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