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1. A comme absinthe, Z comme Zola : l'abécédaire de l'absinthe / Benoît Noël ; préface de Joël Guiraud

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Éditeur : Éd. BVR,

Plante ambivalente, douce au toucher mais amère en bouche, l'absinthe entre dans la composition de multiples panacées comme de certains poisons.A petites doses, baume physique et de l'âme, elle chasse notamment la bile noire, source de la mélancolie. En forte concentration, elle est abortive. Distillée avec l'anis et le fenouil, à partir de 1797, elle confère une finale âpre à un apéritif suave r...(Lire la suite)

2. Dictionnaire amoureux de Naples / Jean-Noël Schifano ; dessins d'Alain Bouldouyre

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Éditeur : Plon,

La Naples de ce Dictionnaire amoureux est la Naples que Jean-Noël Schifano a vue et vécue au quotidien, de l'intérieur, au fil des années voluptueuses, douces et violentes, traversées par les tremblements de terre et les guerres des clans camorristes. Au milieu d'une débauche de couleurs, de cris, de saveurs, il dénonce ici, en amoureux et sans détour, les clichés, les préjugés et les contrevérit...(Lire la suite)

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