Eloge du ver de terre : Notre futur dépend de son avenir Christophe Gatineau

Résumé

Bienvenue dans l’univers fascinant du ver de terre. Un univers au bord de l’anéantissement biologique. «L’avenir de nos générations futures repose donc aujourd’hui sur cette bestiole qui vit dans la terre. Première biomasse animale terrestre, elle est l’un des premiers marqueurs de la biodiversité et de la bonne santé des sols, et sa raréfaction signe leur santé précaire, car un sol en mauvaise santé est à l’image d’un puits à sec ou d’un sein tari, il n’est plus nourricier. Etant donné que 95 % de notre alimentation dépend des sols, et que les sols disparaissent avec les vers de terre sous les effets de l’érosion, elle-même amplifiée par leur absence, nul besoin d’un dessin pour saisir que nous leur préparons un destin funeste. Alors pourquoi le ver de terre est-il au coeur de l’alimentation de demain ? Parce qu’il possède un pouvoir…» Un essai, inspiré et engagé, pour prendre conscience que notre survie ne passe que par la biodiversité.

Auteur :
Gatineau, Christophe
Éditeur :
Paris, Flammarion,
Genre :
Essai
Langue :
français.
Description du livre original :
1 vol. (212 p.)
ISBN :
9782081442245.
Domaine public :
Non
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Table des matières

  • Avant-propos
  • Partie I
    • La rumeur
    • La cause du ver de terre
    • Le sol est-il végétal ?
    • Une terre animale
    • Le labour est-il le mal absolu ?
    • Le porteur de lumière
    • Le problème, c'est la bascule
    • NPK, l'arme fatale
    • La culture de l'intrant
    • Le cochon, non merci
    • L'erreur est humaine
    • Le coup de foudre
  • Partie II
    • Le temps des Rohingyas
    • De la nature de l'agriculture
    • Le ver de terre est-il cannibale ?
    • La sexualité du ver de terre mise à nu
    • Chaussons nos lunettes
    • La forêt, un monde idéalisé
    • Le ver de terre, une espèce à protéger
  • Partie III
    • Comment naissent les idées ?
    • Le jour où la permaculture a mangé l'agriculture
    • Les idées sont comme des êtres vivants
    • Le passé rassure
    • La permaculture, c'est pas de l'agriculture ?

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