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1. Anorexie, boulimie : les paradoxes de l'adolescence / Philippe Jeammet

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Éditeur : Pluriel,

Analyse des différentes pathologies liées à l'alimentation à travers les facteurs individuels, familiaux ou culturels. Les troubles de la conduite alimentaire concernent majoritairement des adolescentes dont dix pour cent en meurent.

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2. Les troubles des conduites alimentaires : anorexie, boulimie, obésité / Jean-Louis Pedinielli, Anne Ferran, Marie-Ange Grimaldi... [et al.]

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Éditeur : A. Colin,

Les troubles des conduites alimentaires représentent un véritable problème de société ainsi qu’une interrogation psychopathologique et clinique. Anorexie, boulimie et obésité qui en sont les manifestations les plus graves sont des formes de souffrance distinctes, mais dont les mécanismes peuvent se combiner et, aussi, se disjoindre. L’ouvrage a pour but de décrire ces troubles, de les illustrer ...(Lire la suite)

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