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1. Salades créatives

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Éditeur : "Femme actuelle",

Pétales de saumon en sauce rose, salade de poulet au stilton, champignons à la grecque, mille- feuille de salades croquantes......... Le volume Salades créatives est une mine d'idées pour repas légers à partager en famille ou entre amis. Régalez vos yeux et vos papilles en mélangeant saveurs et couleurs!

2. Tartes & salades de Sophie / Sophie Dudemaine ; photogr., Philippe Exbrayat ; stylisme, Pascale Parmentier

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Éditeur : Minerva,

A chaque tarte sa salade... Plus de 130 recettes pour des alliances parfaites. Pour transformer une simple tarte en repas complet, et donner à toutes les tartes des allures de fête. Sophie marie avec brio les tartes, salées et sucrées, aux salades, glaces ou sauces. Elle crée des recettes classiques, traditionnelles ou plus inattendues, et obtient des résultats étonnants. Subtiles combinaisons de...(Lire la suite)

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