Votre recherche “Sujet: Ail” 2 résultats Flux RSS

1. L' ail et l'oignon / Jean-Luc Danneyrolles ; ill. par Fabien Seignobos

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Éditeur : Actes Sud,

Que seraient les cuisines du monde sans l'ail et l'oignon, ces bulbes presque légendaires, tous deux originaires d'Asie, dont l'usage et la culture se sont étendus à toute la planète ? Car l'ail et l'oignon se sont aventurés très tôt dans l'histoire des hommes. Depuis plus de cinq mille ans, ils ont trouvé leur place dans les jardins comme sur les tables de tous les continents, mais aussi dans la...(Lire la suite)

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2. Vous permettez que je vous appelle Raymond ? / Antoine de Caunes, Albert Algoud

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Éditeur : Éd. du Seuil,

On me demande souvent comment je m'y prends, jour après jour, pour pondre - imperturbablement semble-t-il - ces portraits quotidiens, dont les victimes plus ou moins consentantes sont aussi disparates qu'Alain Delon peut l'être d'Hervé Bazin ou Jeanne Mass de Frédéric Dard. Chaque fois, je réponds la même chose. J'ai des secrets. D'abord, la complicité d'un fou de la documentation, du détail synt...(Lire la suite)

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