Votre recherche “Sujet: Plantes” 24 résultats Flux RSS

21. Le safran / Pierre Aucante ; ill. par Fabien Seignobos

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Éditeur : Actes Sud,

Parce qu'on le range parmi les épices, le safran est souvent considéré comme une plante exotique. Pourtant, on l'a cultivé en France depuis plus de sept cents ans. Il a traversé les siècles grâce à ses vertus médicinales et à son pouvoir tinctorial. Aujourd'hui, il est injustement cantonné à la table des toques étoilées...

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22. Sauvages de ma rue : guide des plantes sauvages des villes de la région parisienne / sous la direction de Nathalie Machon ; [par] Audrey Muratet, Sébastien Lesné, Éric Motard... [et al.] ; photographies de Gérard Arnal, Jean Guittet, Jean-Luc Témoin

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Éditeur : le Passage,

"Sauvages de ma rue" présente les cent plantes sauvages les plus répandues dans les espaces publics des villes et villages d’Ile-de-France. Chaque espèce est décrite d’une façon claire, sans terme technique afin que tout citadin, sans aucune formation en botanique, puisse apprendre à identifier celles qui poussent dans son environnement immédiat. Les descriptions sont toutes assorties de photogra...(Lire la suite)

23. Les secrets de mon herboristerie / Caroline Gayet, Michel Pierre

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Éditeur : InterÉditions,

Pour faire le tri entre les plantes qui soignent et celles qui sont au contraire toxiques, il a fallu des siècles d'expérimentations, parfois au péril de la vie des premiers guérisseurs et de leurs patients. Michel Pierre, herboriste depuis 40 ans, et Caroline Gayet, diététicienne formée en phytothérapie et aromathérapie, nous font découvrir un savoir faire millénaire, aux multiples applications...(Lire la suite)

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24. Toutes les plantes qui soignent : description, préparation, usages et bienfaits / Pr Ameenah Gurib-Fakim

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Éditeur : M. Lafon,

Savez-vous que le curcuma est souverain pour combattre l’excès de cholestérol ? Que la tomate, riche en lycopène, renforce le système immunitaire ? Que la capucine aide à soigner les problèmes respiratoires et le piment apaise spectaculairement les douleurs ? LES REMEDES SE TROUVENT DANS LA NATURE ! Et aussi, de plus en plus, en pharmacie. Les bienfaits thérapeutiques des plantes ne sont plus à d...(Lire la suite)

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