1. La cuisinière : roman / Mary Beth Keane ; traduit de l'anglais (États-Unis) par Françoise Pertat
Éditeur : Presses de la Cité, impr. 2014
Aussi haletant qu'un thriller, ce roman retrace le bouleversant destin de Mary Mallon, surnommée en son temps "la femme la plus dangereuse d'Amérique". Véritable cas pour la science, elle a permis d'élaborer la théorie du porteur sain. Immigrée irlandaise arrivée seule à New York à la fin du XIXe siècle, Mary Mallon travaille comme lingère avant de se découvrir un talent pour la cuisine. Malheure...(Lire la suite)