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Les épluchures
: tout ce que vous pouvez en faire
: cuisine, jardin, beauté, soins
/ Marie Cochard
Éditeur : Eyrolles, DL 2016
Cet ouvrage qui "épluche" nos aliments du quotidien ; des écorces aux trognons en passant par les noyaux, côtes, tiges, cosses, fanes et autres reliquats gorgés de ressources, vise à rassembler en une palette de DIY et portraits, les meilleures astuces anti-gaspi...