1. Qui sera le prochain grand pâtissier ? : le livre de recettes du gagnant / Ophélie Bares ; photographies, Louis-Laurent Grandadam ; coordination rédactionnelle, Tiphaine Campet
Éditeur : La Martinière, impr. 2014
Composée de six prime time hebdomadaire, "Qui sera le prochain grand pâtissier ?" est la première émission télévisuelle proposant un concours de pâtisserie. Une dizaine de candidats professionnels s'affrontent face à un jury composé de quatre très grands pâtissiers (Christophe Michalak, Christophe Adam, Pierre Marcolini et Philippe Urraca) lors d'épreuves où sont jugées leur technique, leur créat...(Lire la suite)