Table des matières

• Pourquoi nous avons eu envie de croquer la pomme
• Au cœur de la pomme
  • L'eau est-elle une ressource naturelle ?
    • Qu’est-ce qu’une ressource?
    • L’eau est-elle une matière première comme les autres?
    • L’eau : une ressource essentiellement renouvelable
    • Ressources: eaux courantes ou volumes stockés?
    • Les ressources en eau sont variables
    • Toute l’eau douce de la nature est-elle une ressource?
  • Comment utilisons-nous l'eau ?
    • Les utilisations de l’eau
    • Ne pas confondre utilisation et consommation
    • Les quatre principaux secteurs d’utilisation ex situ de l’eau
    • Combien d’eau utilisons-nous au total?
  • Comptabilité des ressources en eau
• Les promesses de la recherche
  • Mieux gérer les ressources existantes
    • Gérer les utilisations de manière plus économe
    • Mieux prévoir les écoulements naturels pour les gérer de manière plus efficace
    • Privilégier les transferts virtuels d’eau aux transferts physiques
    • Partager plus équitablement les ressources dans certaines régions
    • Réduire les impacts des activités humaines polluantes
  • Baisser encore la facture énergétique du dessalement
  • Petite revue des fausses promesses
    • Il reste des «réserves» d’eau inexploitées
    • Une gestion par les prix peut permettre de résoudre le manque d’eau
    • Les plantes résistantes à la sécheresse permettront de réaliser des économies d’eau
    • On pourra un jour irriguer les plantes avec de l’eau de mer
    • En réduisant les fuites, on rend toutes les quantités économisées disponibles pour d’autres usages
• Et nous dans tout ça ?
  • Pays et régions sont-ils égaux devant la ressource en eau ?
    • Répartition des ressources en eau dans le monde par pays
    • Deux regards différents pour une même réalité
    • Répartition des ressources en eau en France
  • Partager l'eau : une vision internationale
    • Le bassin du Tigre et de l’Euphrate
    • Le Nil
    • L’Indus
  • Les ressources en eau sont-elles menacées ?
    • Les changements liés à la croissance démographique
    • Les changements climatiques modifieront-ils les ressources en eau?
    • Les scénarios catastrophes peuvent-ils avoir raison?
• Conclusion
• Glossaire
• Bibliographie
  • Webographie