Résumé

Voici un livre qui devrait intéresser les actionnaires de Carrefour, de CISBNo et des autres groupes de distribution, dont les parcours boursiers ont été époustouflants ces vingt dernières années (+ 6 700 % pour Promodès, avalé par Carrefour en 1999). Plus de quarante ans après l'ouverture du premier "Leclerc" en région parisienne, "Les Coulisses de la grande distribution" analysent en profondeur l'essor de ce secteur clé. Passage obligé pour tout prestataire, la grande distribution fait payer le droit d'être présent sur les rayonnages.