Table des matières

• Sommaire
• Remerciements
• Introduction
• Chapitre 1 Comment aborder la consommation ?
  • 1. Échapper à quelques lieux communs sur la consommation
    • 1.1 Objectiver certains phénomènes : l’exemple de la « société de consommation »
    • 1.2 Déconstruire certaines catégories : l’exemple du « consommateur »
    • 1.3 Dénaturaliser certaines évidences : l’exemple du « besoin » de confort
  • 2. Quelques tentatives de définition sociologique
    • 2.1 Material culture et consommation
    • 2.2 La consommation comme activité sociale encastrée
  • 3. Conclusion
• Chapitre 2 Consommation et budgets familiaux
  • 1. Approches statistiques de la consommation par les budgets domestiques
    • 1.1 Les premières enquêtes statistiques sur les budgets ouvriers
    • 1.2 Les enquêtes statistiques contemporaines
  • 2. Approches monographiques de la consommation par les budgets
    • 2.1 Les budgets individuels ouvriers recensés par le docteur Villermé
    • 2.2 Les budgets familiaux ouvriers de Frédéric Le Play et de ses enquêteurs
    • 2.3 L’actualité des enquêtes monographiques – l’ethnocomptabilité
  • 3. Critiques des approches de la consommation par budget
    • 3.1 Critiques liées à l’approche de la consommation par les budgets domestiques
    • 3.2 Critiques liées à l’approche de la consommation par la famille
      • • Critiques liées au collectif et à ses contours
      • • Critiques liées au fonctionnement de l’unité :
        le genre de l’activité de consommation
  • 4. Conclusion
• Chapitre 3 La consommation face à la production
  • 1. La consommation comme rapport de production
    • 1.1 Les prémices du client-consommateur dans la sociologie du travail
      • • Le client et la relation de service
      • • La transformation du rôle économique
        du client/consommateur
    • 1.2 Le travail du consommateur
      • • Aux sources du concept
      • • Aux États-Unis : le développement de la notion
        de prosumer
      • • En France, la mise au travail du consommateur
    • 1.3 Les critiques du travail du consommateur
      • • La consommation, une activité ou un travail ?
      • • Capitalisme et travail du consommateur
      • • Interroger le rapport de subordination
      • • D’autres remarques et critiques
  • 2. La consommation face à la production via les marchés
    • 2.1 L’homologie structurale entre l’offre et la demande
      • • Champ économique et construction de la demande
      • • Les interactions de vente et la construction d’un consommateur dominé
      • • D’autres recherches reprennent cette grille d’analyse
    • 2.2 Intermédiation marchande et consommation
      • • Organiser les « qualculs » des consommateurs
        • L’offre comme mise à disposition des consommateurs d’outils de calcul
        • Le prix : entre calcul et qualcul
      • • Suivre les consommateurs dans les situations d’achat : « l’arbitrage situé »
      • • Les recherches sur les dispositifs de médiation marchande du commerce en ligne
  • 3. Conclusion
• Chapitre 4 Consommation et stratification sociale
  • 1. Consommation et fabrique des groupes sociaux
    • 1.1 La signification sociale des pratiques de consommation
    • 1.2 Des biens marqueurs d’un statut social
      • • Consommations de prestige et obligations sociales
      • • La consommation ostentatoire, un privilège de riches ?
    • 1.3 Pratiques de consommation et « production » du groupe
  • 2. Consommation et hiérarchisation des groupes sociaux
    • 2.1 Consommation et frontières entre groupes sociaux
      • • Entrer dans les classes sociales par la consommation alimentaire : quelques prolongements
    • 2.2 Luttes des classes et des classements
      • • Le goût comme expression d’une opposition sociale
      • • Des goûts et des luttes
      • • La consommation dans différents rapports sociaux de domination
  • 3. Conclusion
• Chapitre 5 Consommation et politique
  • 1. Consommation engagée, consumérisme politique
    • 1.1 Aux origines de la consommation engagée
      • • « Tea Party » et « produits libres »
      • • Le mouvement coopératif
      • • Les fondateurs du consumérisme moderne au tournant du XXe siècle
    • 1.2 Le boycott : un exemple
      de consommation engagée
      • • Boycotter les bus de Montgomery, le pétrole Shell, ou les produits alimentaires Danone
      • • La consommation comme action collective
  • 2. Alter-consommation et mode de vie
    • 2.1 Des dispositifs de consommation supports d’un engagement politique
    • 2.2 Des modes de vie alternatifs
      • • Une transformation globale du mode de vie
      • • Un engagement qui passe aussi par d’autres manières de consommer
  • 3. Les pouvoirs publics et les consommateurs
    • 3.1 Gouverner les conduites de consommation
    • 3.2 Le consommateur en France : genèse d’une figure politique
  • 4. Conclusion
• Conclusion
• Bibliographie