1. Les néo-paysans / Gaspard d'Allens, Lucile Leclair
Éditeur : Seuil, 2016
C'est un mouvement peu visible mais crucial : alors que le monde agricole se débat dans la crise, et que des milliers d'agriculteurs abandonnent chaque année leur métier, des jeunes et moins jeunes gens venus de la ville, sans ancrage familial dans la paysannerie, choisissent de travailler la terre et s'installent ici et là, aux quatre coins de la France, en maraîchage, élevage, culture. Succès, ...(Lire la suite)