Diététique du cerveau : la nouvelle donne Dr Jean-Marie Bourre

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Résumé

Comment bien manger pour bien penser ? Ce livre célèbre les bonheurs d'un cerveau gourmand, d'un cerveau gastronome. Il nous entraîne dans une passionnante exploration de la chimie qui relie notre assiette à notre cerveau. Voici le guide qui permettra de vous doter d'une alimentation assurant vigilance, énergie, épanouissement, mémoire. Avec le plaisir. Et pour toutes les bourses !

Auteur :

Bourre, Jean-Marie

Éditeur :

Paris, O. Jacob, 2003

Genre :

Manuel

Langue :

français.

Pays :

France.

Note :

Bibliogr. p. 295-296

Mots-clés :

Nom commun :

Cerveau -- Chimie -- Aspect nutritionnel | Psychophysiologie | Aliments -- Composition

Description du livre original :

302 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm

ISBN :

2738112668.

Domaine public :

Non