L'économie bleue 3.0 Gunter Pauli
Résumé
Pour l'entrepreneur Gunter Pauli, il est possible de révolutionner notre consommation et nos moyens de production tout en protégeant la nature. Son business model ? La nature elle-même ! Observer les phénomènes naturels, en comprendre le fonctionnement et les imiter afin d'apprendre à mieux cultiver et consommer ce que notre planète produit déjà sont en effet la clé de notre futur. Et cela fonctionne ! Créateur du concept novateur d'"économie bleue", Gunter Pauli donne ici des centaines d'exemples d'initiatives qui créent sans déchets, génèrent des emplois, et vont au-delà de la préservation ou de la conservation, car l'économie bleue ne recycle pas, elle régénère.
- Auteur :
- Pauli, Gunter
- Éditeur :
- Paris, Editions de l'Observatoire, 2019
- Genre :
- Essai
- Langue :
- français.
- Description du livre original :
- 1 vol. (480 p.)
- ISBN :
- 9791032906125.
- Domaine public :
- Non
Table des matières
- Avant-propos
- Biographie
- Économie bleue
- Dépasser la modernité
- 1 Passer d’une espèce
aux écosystèmes- Physique et sens pratique
- Gaspillage et réflexion sur les déchets
- Vive les déchets !
- Abondance à portée de main
- 2 La puissance du pragmatisme
- La croyance aveugle dans la croissance
- Changer au plus vite
- D’abord localement
- Cascade de bénéfices
- Qu’il est difficile de changer !
- 3 Inspirante Nature
- De la pénurie à l’abondance
- La fin de la faim en Afrique
- Le doux potentiel de la bagasse
- L’île ensoleillée (et autosuffisante)
- 4 La physique d’abord
- Termites maîtres des flux
- Pourquoi les zèbres ont-ils des rayures ?
- Scarabées collecteurs d’eau
- Adhérences sophistiquées
- Vortex bactéricides
- Méthodes naturelles anti-feu et anti-flammes
- Trouver des solutions
- 5 Pourquoi les multinationales
n’y arriveront pas- Nouvelles possibilités, nouvelles perspectives
- Penser hors du cadre
- Principe à changer n° 1 :
le dogme du cœur de métier - Principe à changer n° 2 :
la prééminence de la chaîne logistique - Principe à changer n° 3 :
le règne de l’externalisation (ou la sous-traitance) - Principe à changer n° 4 :
la primauté de la trésorerie - Principe à changer n° 5 :
l’effet d’éviction - Écoblanchiment
- De 20 000 à 100 millions
- 6 Les MBA
(masters en brillantes adaptations)
de la Nature- Encourager les entrepreneurs
- Une innovation, plusieurs débouchés
et de multiples revenus - Redistribuer en cascade à la communauté
- Opportunités véritables, solutions réelles
- 7 L’éthique au centre de tout
- Réinventer la pêche
- 8 Le shiitake au café, la recette
d’un développement durable réussi- Exemplaires champignons
- Incroyable café
- Transformer les déchets en « super-aliments »
- 9 Exceptionnelle soie
- Terres arables en danger
- Géométrie de la soie
- Purifier avec la soie
- Raser avec la soie
- Embellir avec la soie
- Soigner avec la soie
- 10 On a souvent besoin
d’un plus petit que soi
(ou d’un carrément plus grand)- Le cœur d’une baleine
- Du courant électrique sans piles
(comme les baleines) - Le froid à la manière des tardigrades
- La fureur des furanes
- Les bienfaits des asticots
- Le « coup de main » des moustiques
- La propulsion des gaz à la manière du scarabée
- Le café sans caféine
- Innovations combinées
- Redéfinir le progrès
- Santé et biodiversité
- 11 Un arc-en-ciel de possibilités
- La perception de la lumière
- La lumière que les humains ne voient pas
- Perception de la couleur et évolution
- Nouveaux pigments
- Les tomates sont le rouge demain.
- L’eau de la tomate
- La chimie de la tomate
- La vraie bioraffinerie
- 12 Atteindre enfin l’abondance
- Repenser les demandes énergétiques
- Libérer de nouvelles énergies
- L’électricité à partir du pH
- L’électricité à partir d’un différentiel
de température - L’électricité à partir de la pression
et de la gravité - L’électricité à partir de la transpiration
- Quid de l’éolien
- L’électricité à partir du carbone
- 13 Corriger les erreurs du passé
- Panser les plaies
- Transformer la pierre en papier
- Capter le méthane
- Convertir les coûts associés à l’eau en revenus
- L’énergie à partir de la température
et de la pression - Corriger les dommages
- Transformer les minerais par chélation
- Convertir les mines en bioraffineries
- Optimiser les données économiques
- 14 Construire avec et pour les flux
- Sept flux pour concevoir un bâtiment
- Les crèches modernes
- Les flux d’air et de lumière
- Leçons des insectes en matière d’humidité
- Leçons des plantes et des algues
en matière de filtration - Leçons des champignons
en matière d’assainissement - Les flux de liquides
- Îlots de chaleur urbains
- Les flux sonores
- Les flux d’énergie
- Les flux de personnes et de biens
- L’apprentissage de l’économie
responsable à l’école - L’habitat pour tous
- La somme des flux
- 15 Atteindre l’inaccessible
- Donner leur chance à ceux
qui sont au bas de la pyramide - Changer le modèle d’entreprise (business model)
- Incapable d’atteindre les pauvres ?
- Répondre aux besoins de base
- Nouveaux modes d’accès au logement
- S’approvisionner localement
- Passer d’une « bonne affaire »
à un flux d’affaires - Du courant sur place pour les besoins de base
- De l’eau et de l’électricité à la santé
- Cash-flows multiples
- En plus, nourriture, santé et hygiène
- Gestion des déchets et énergie
- Rotation accélérée
- Travail et transports
- Culture et éducation
- Donner leur chance à ceux
- 16 Sortir de l’impasse
- Curieux cheminement
- 17 S’engager pour le meilleur
- Avons-nous cinq choix, ou bien mille ?
- Brûlez-les, mangez-les ou construisez avec
- Toujours en faveur du meilleur
- 18 Principes directeurs
de l’économie bleue- 1. S’inspirer de la Nature (et de l’eau)
- 1.1. Privilégier la physique
(en démarrant avec la géométrie
et les mathématiques) - 1.2. Savoir ne plus être linéaire
- 1.3. Optimiser et co-évoluer
- 1.4. Résister par la diversité
- 1.5. Aller au-delà du bio (et du biodégradable)
- 1.1. Privilégier la physique
- 2. Changer les règles du jeu (des affaires)
- 2.1. Interconnecter les problèmes
crée des opportunités - 2.2. Remettre la Nature
dans le sens de son évolution - 2.3. Conserver la gratuité
et la propreté des communs - 2.4. Satisfaire d’abord
les besoins de base (de tous) - 2.5. Utiliser ce que l’on a
- 2.6. Remplacer quelque chose par rien
- 2.7. Valoriser tout « tout a une valeur,
chacun crée de la valeur » - 2.8. Être en bonne santé et heureux
- 2.1. Interconnecter les problèmes
- 3. Vivre sur son territoire
- 3.1. Miser sur les économies de perspectives
- 3.2. Générer de multiples débouchés
à partir d’une initiative - 3.3. Intégrer verticalement
(les secteurs primaires et secondaires) - 3.4. Gérer sans business plan
(ni feuilles de calcul Excel) - 3.5. Décider à partir des états financiers
- 3.6. Mettre l’éthique au centre
- En conclusion
- 1. S’inspirer de la Nature (et de l’eau)
- Remerciements
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