Cessons de tuer la terre pour nourrir l'homme ! : pour en finir avec les pesticides Jean-Marie Pelt avec la collaboration de Franck Steffan
Résumé
Le "Grenelle de l’environnement" a prévu de réduire de moitié l’utilisation de pesticides à l’horizon 2018. Maintes questions se posent en effet depuis des années sur leurs effets sur la santé, et il est tout à fait probable que la disparition totale des abeilles dans certaines régions est due à leur emploi intensif. Aussi doit-on envisager dès à présent le remplacement de ces produits, que ce soit dans les vastes exploitations agricoles, dans les jardins grands et petits des "rurbains", voire dans ces cultures miniatures qui agrémentent les balcons et terrasses des citadins. De nouvelles stratégies doivent permettre à ces adjuvants de la vie, de la beauté et de la fécondité des plantes, qui font aujourd’hui l’objet d’intenses recherches (stimulation des défenses naturelles des végétaux, utilisation de produits peu ou pas nocifs, développement de plantes qui "dépolluent" les sols, symbiose avec des champignons, etc.), d’éviter le recours systématique à des produits chimiques. Botaniste et fervent écologiste avant l’heure, Jean-Marie Pelt fait ici le point sur l’ensemble de ces perspectives prometteuses et parfois très originales dont certaines sont d’ores et déjà mises en œuvre à travers le monde.
- Auteur :
- Pelt, Jean-Marie (1933-....)
- Collaborateur :
- Steffan, Franck
- Éditeur :
- [Paris], Fayard, impr.2012
- Langue :
- français.
- Pays :
- France.
- Note :
- Bibliogr. p. 193-194. Index
- Mots-clés :
- Description du livre original :
- 1 vol. (201 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cm
- ISBN :
- 9782213663104.
- Domaine public :
- Non
Table des matières
- Quatrième de couverture
- Dédicace
- Du même auteur
- Prologue
- Chapitre premier - Dangereux pesticides
- Chapitre 2 - Où les pesticides tuent les abeilles
- Chapitre 3 - Où les plantes en nourrissent d’autres (Association Légumineuses/ Graminées)
- Chapitre 4 - Où les plantes s’entraident (les plantes compagnes)
- Chapitre 5 - Où les plantes se respectent (reconnaissance de parentèle)
- Chapitre 6 - Où les plantes passent à l’attaque (allélopathie)
- Chapitre 7 - Où les plantes s’allient aux champignons (les mycorhizes)
- Chapitre 8 - Où les plantes se défendent (stimulation des défenses naturelles)
- Chapitre 9 - Où les plantes en guérissent d’autres (produits naturels peu préoccupants)
- Chapitre 10 - Où les plantes guérissent les sols, l’air et l’eau (phytoremédiation)
- Chapitre 11 - Où les plantes entendent la musique (du nouveau sur la vigne)
- Épilogue
- Indications bibliographiques
- Du même auteur
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